自从80年代后期我国一些医院开始开展微量元素检验以来,至今微量元素检测已经成了一些医院儿保科和儿科必做的常规体检项目,而一些家长也热衷于微量元素的检查,因为她们更加关心自己孩子的营养状况。经常有家长就检测的结果来问如何处理。其实,目前所有的检测微量元素的手结果都不能真实地反映体内常量和微量元素的真实水平,必须要结合临床表现的症状。这些检测的结果不能作为临床诊断的标准,也不能以此作为治疗用药的依据。
从营养学上分类,在体内含量较多且大于5克、每天膳食需要量都在100毫克以上的元素,如钙、磷、钾、镁、钠、氯、硫等7种元素,称为常量元素。人体中某些化学元素含量极少,甚至仅仅有痕量,但是具有一定的生理功能,必须通过食物摄入,称为必需微量元素。
1990年联合国粮农组织、世界卫生组织,国际原子能机构等三个国际组织的专家委员会重新界定:
1,人体必需微量元素:碘、锌、铁、硒、铜、钼、钴、铬等8种。
2,人体可能必需微量元素:锰、硅、硼、矾、镍等5种。
3,具有潜在的毒性,但在低剂量时,可能具有人体必需功能元素:氟、锡、铅、镉、汞、砷、铝和镍等7种。